- Omogeneo
- Cappello
consistente moderatamente carnoso,
appianato espanso, certe con forte depressione
crateriforme, di colore rosso porpora con toni variabili
sul bruno, rosato e violetto, cuticola finemente
vellutata, abbondantemente asportabile, margini ondulati
lobati, bordo scanalato, più accentuato dopo la raccolta
o con clima secco ventoso.
- Lamelle
distanti larghe e spaziate, spesse, intervenature ben visibili,
fragili, bianche, di un bel giallo burro a maturità
senza alcun viraggio apprezzabile, filo lamellare intero
e concolore.
- Gambo da cilindrico a
irregolarmente clavato-ricurvo, poco radicante, bianco,
finemente rugoloso, rivestimento corticale relativamente
duro, farcitura medullare spugnosa e cedevole.
- Carne bianca con lievi
apprezzamenti di viraggio, compatta, odore quasi nullo o
impercettibile, per eccezione dei carpofori mummificati
con odore mielifero, sapore dolce ovunque.
- Habitat ritrovamento in bosco di Quercus sempreverde, leccio e
sughera, con altre essenze di macchia, ottobre-novembre,
fino a dicembre.
- Commestibilità: NON COMMESTIBILE
- Somiglianze con Russula prinophila
Sarnari ex Sarnari, che ha lamelle fitte
e ingiallimento della carne.
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