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Fungo
omogeneo
- Cappello
convesso umbonato ottusamente, poi
disteso, superficie glabra untuosa,
igrofana, colori vari tra il bruno e
l'ocra con margine più dilavato.
- Lame
quasi libere, fitte, bianche, filo
irregolare, frastagliato.
- Gambo
cilindrico rastremato, quasi bulboso
alla base rivestita spesso da feltro
miceliale bianco, scanalato, concolore,
fibrilloso, pieno farcito, poi cavo
spugnoso.
- Carne
igrofana, bianca, bruno violacea sotto
la cuticola ed i contorni del gambo al
quale interno è grigiastra, particolare
odore di burro rancido, sapore
dolciastro.
- Habitat
in boschi sia di latifoglie che
conifere, predilige quelli umidi e poco
esposti, di norma estivo/autunnale ma in
ambiente xerofilo lo si incontra anche a
dicembre-gennaio-
- NOTE:
Un particolare identificativo di questa
specie è che passandoci le dita sulla
cuticola sembra di sfiorare una panetta
di burro, da cui il nome dal latino
butyrus=burro.
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