Gyromitra gigas (Krombh.) Cooke

Omogeneo Mitra cerebriforme, con costolature serpeggianti irregolari i cui margini aderiscono al gambo, di colore bruno più o meno attenuato, con sfumature ocra-aranciate, bruno-porpora. Imenoforo costituito da aschi e ascospore alloggiate nella parte più esterna della mitra Gambo cavo, cartilaginoso, ingrossato alla base, bianco con macchie rossastre. Carne  ceracea ma fragile, di colore bianco crema; sapore grato, odore debolmente spermatico. Habitat  saprofita, di norma abitudinario, sotto conifere nel periodo primaverile, è segnalata anche sotto latifoglie; cresce isolata o a gruppi su terreno umido e sabbioso o in prossimità di ceppaie o detriti legnosi marcescenti. Commestibilità: velenosa per contenuto di gyromitrine, mix di tossine a volte letali, dopo pasti abbondanti e continuati, oppure immediatamente dopo il consumo di funghi crudi. Sinonimi: Discina gigas (Krombh.) Eckblad,  Maublancomyces gigas (Krombh.) Herter, Helvella gigas Krombh., Neogyromitra gigas (Krombh.) S. Imai Somiglianze con Morchella esculenta (L.) Pers, Gyromitra infula (Schaeff.: Fr.) Quelét, Gyromitra esculenta (Pers.) Fr. NOTE: questa specie come quasi tutte le specie di funghi appartenenti alla famiglia delle Discinaceae contiene tossine termolabili ed altre termoresistenti, per cui la cottura prolungata ne attenua il rischio di mortalità, ma attenzione, non viene scongiurata la pericolosità, specialmente se la si consuma poco cotta o peggio ancora cruda. Per questo motivo ci sentiamo in dovere di mettere in guardia chiunque incontri questi tipi di funghi cerebriformi di astenersi dal raccoglierli.