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  Russula tyrrhenica Sarnari

  • Omogeneo
  • Cappello consistente, emisferico convesso, poi appianato con lieve depressione discale, bordo arrotondato, cuticola asportabile per 1/3 del raggio, opaca a secco, liscia, nella nostra raccolta violetta o bruno violacea, con ampie zone ocra violacee, bordo striato in vecchiaia.
  • Lame uguali, larghe, arrotondate all'inserzione, lamellule rare o assenti, raramente forcate a partire dal terzo inferiore, poco intervenate, fragili, crema pallide, poi crema, invecchiando macchiate di ocra-brunastro.
  • Gambo spesso decentrato, robusto, non troppo slanciato, di uguale misura del diametro del cappello o anche più corto, sub cilindrico per leggera svasatura in alto, appena radicante, liscio poi finemente corrugato, biancastro, pieno, midollo compatto poi rammollito.
  • Carne compatta, soda, appena cedevole in vecchiaia, bianca, con macchie gialle o brunastre quella del basidioma più vetusto, odore lieve fungino, sapore piccantino nelle lame, non sempre, dolce altrove.
  • Habitat  nei tratti di macchia con terreno sabbioso più prossimi al retroduna, in particolare simbiosi con cisti, ed altri arbusti sempreverdi, nostro ritrovamento di novembre.
  • Commestibilità NON COMMESTIBILE
  • Somiglianze con Russula vinosa
  • Macrochimica: FeSo₄=Rosa grigiastro, Fenolo= bruno; Guaiaco= energico; Formalina= rosa pallido.
 
 
 
Habitat di sughereta

 

 
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 "talmamax"  è il titolo di questo sito ed è l'acronimo estratto dai nomi del mio entourage familiare.
Con l'avvento della banda veloce ho dato vita al dominio  http://www.talmamax.it dal 2003, è oggi ancora attivo in questa nuova ed accattivante veste grafica
Costruito e gestito in proprio con l'editor html FP, a piccoli passi sono riuscito a pubblicare e tenere aggiornate oltre 500 pagine sui vari temi della natura che mi appassionano.
 La Calabria è meta delle mie ricerche, ma spesso e volentieri sconfino nelle  regioni limitrofe, ovunque vi sia la presenza di funghi ed orchidee, ma  anche amici, con i quali condividere questa sana passione per la natura.
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