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  Melanoleuca cognata (Fr.) Konrad & Maubl.


  • Omogeneo
  • Cappello da emisferico a  convesso, superficie glabra, liscia non untuosa, di colore ocra brunastro, bruno nerastro, con toni che schiariscono dal disco verso il margine.
  • Lame libere, molto serrate, bianche crema con tendenza ad ingiallire col tempo, frammiste a numerose lamellule di lunghezza variabile.
  • Gambo più o meno cilindrico, solitamente rastremato in alto, coperto da fibrille concolori su fondo bianco-crema, la base ingloba il substrato di crescita.
  • Carne  abbastanza consistente, biancastra o crema, dal sapore dolce, odore farinoso
  • Habitat  ubiquitario, su lettiere di aghi e substrato boschivo, più frequente ad inizio primavera, compare sporadicamente anche in autunno
  • Commestibilità: Non commestibile
  • Sinonimi: Tricholoma arcuatum fa. robusta J.E. Lange, Agaricus arcuatus var. cognatus Fr., Melanoleuca cognata var. robusta (J.E. Lange) Kuehner, Tricholoma cognatum (Fr.) Gillet, Tricholoma arcuatum subsp. cognatum (Fr.) Sacc.
  • Somiglianze con Melanoleuca subbrevipes a crescita autunnale ed è più robusta, M. nauseosa, ha lame simili ma l'odore sgradevole è determinante.
  • NOTE: Ritenuta commestibile da vari autori, abbiamo l'esperienza per sconsigliarne l'utilizzo gastronomico, sia per scadenti qualità organolettiche che per alcuni fastidi intestinali seppur di poco conto.
 
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 "talmamax"  è il titolo di questo sito ed è l'acronimo estratto dai nomi del mio entourage familiare.
Con l'avvento della banda veloce ho dato vita al dominio  http://www.talmamax.it dal 2003, è oggi ancora attivo in questa nuova ed accattivante veste grafica
Costruito e gestito in proprio con l'editor html FP, a piccoli passi sono riuscito a pubblicare e tenere aggiornate oltre 500 pagine sui vari temi della natura che mi appassionano.
 La Calabria è meta delle mie ricerche, ma spesso e volentieri sconfino nelle  regioni limitrofe, ovunque vi sia la presenza di funghi ed orchidee, ma  anche amici, con i quali condividere questa sana passione per la natura.
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