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Helvella
acetabulum
(L.) Quél. |
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Ascoma omogeneo a
coppa peduncolata
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Apotecio
cartilagineo
a forma
di coppa di colore
grigio bruno, la base
esterna è compressa tra
una serie di pliche tale
a formare lo stipite di
colore biancastro.
Superficie fertile
Gambo
Corto, biancastro, con
costolature ramificate
in rilievo e filo
abbastanza sottile, che
arrivano fino a metà
altezza sulla coppa.
Carne
elastica di colore bruno
grigiastra, sapore e
odore insignificanti.
Habitat
di crescita
primaverile, nei boschi
ricchi di humus,
preferibilmente
aghifoglie.
Commestibilità:
velenoso (per contenuto
in giromitrine).
Sinonimi:
Acetabula sulcata (Pers.)
Fuckel,
Acetabula vulgaris Fuckel,
Macroscyphus
acetabuliforme Gray,
Octospora acetabulum (L.)
Timm,
Paxina acetabulum (L.)
Kuntze,
Paxina sulcata (Pers.)
Kuntze,
Peziza acetabulum L.,
Peziza sulcata Pers.
Somiglianze con
Peziza vesiculosa
che non è stipitata, con
Otidea sspp. che
invece hanno l'apotecio
fessurato lateralmente.
NOTE:
Questa specie come quasi
tutte le specie di
funghi appartenenti alla
famiglia delle
helvellaceae contiene
tossine termolabili ed
altre termoresistenti,
per cui la cottura
prolungata ne attenua il
rischio di mortalità, ma
attenzione, non viene
scongiurata la
pericolosità,
specialmente se la si
consuma poco cotta o
peggio ancora cruda. Per
questo motivo ci
sentiamo in dovere di
mettere in guardia
chiunque incontri
questo tipo di funghi
di astenersi dal
raccoglierli.
In questa specie da
tenere a mente sono i
caratteri salienti come il gambo
con costolature
ramificate, la forma a
coppa
dell'apotecio simile ad
un trofeo.
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A. Collina
(foto di A. Venturino)
A. papilionacea
(S. Oppedisano photogr.)
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"talmamax"
è il titolo di questo sito ed è l'acronimo estratto
dai nomi del mio entourage familiare. |
Con
l'avvento della banda veloce ho dato vita al dominio
http://www.talmamax.it
dal 2003, è oggi ancora attivo in questa nuova ed
accattivante veste grafica |
Costruito e gestito in proprio con l'editor html FP,
a piccoli passi sono riuscito a pubblicare e tenere
aggiornate oltre 500 pagine sui vari temi della
natura che mi appassionano. |
La
Calabria è meta delle mie ricerche, ma spesso e
volentieri sconfino nelle
regioni limitrofe, ovunque vi sia la
presenza di funghi ed orchidee, ma anche
amici, con i quali condividere questa sana passione
per la natura. |
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Nuove schede descrittive dei funghi. |
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