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Boletus edulis Bull.


  • Fungo omogeneo
  • Cappello emisferico  poi  convesso,  a  volte appianato-depresso, colore bruno nocciola, raramente bianco o biancastro, rima pileica  bianca lungo tutto il bordo, cuticola untuosa, martellata, mai  liscia  o  distesa,  opaca con tempo asciutto e brillante con l'umidità.
  • Tuboli da bianchi a gialli, poi verde oliva, pori  tondi, immutabili al tocco.
  • Gambo obeso, poi  cilindrico  o  più panciuto alla base,  ricoperto da un reticolo a trama bianca in rilievo visibile nella metà superiore, spesso ricopre l'intero gambo, e comunque, quasi mai assente.
  • Carne soda, consistente, bianca immutabile, appena rosea sotto la cuticola, più tenera e cedevole a maturazione, odore persistente gradevole fungino, come il sapore intenso e gradevole di nocciole ne fanno di questo fungo il re del sottobosco.
  • Habitat di  crescita autunnale  molto comune  sotto latifoglie  e  conifere, predilige  faggi, castagni  e  abete rosso, ama il fresco e lo si trova  dalle fasce Alpine agli altipiani del sud.
Foto di Andrea Pizzini

  - Nella foto di A. Pizzini, sul gambo dei basidiomi di porcino edule, si nota in maniera molto definita un reticolo in rilievo di colore bianco su fondo bruno chiaro. Questa caratteristica non è sempre così evidente, ma non può mancare, in effetti se non dovesse apparire così diffuso sull'intero gambo esso si limita nella zona di gambo più prossima all'imenoforo, la cosiddetta spugna o barba, cioè, immediatamente al di sotto del cappello.

 
 
 

 

 

     
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 "talmamax"  è il titolo di questo sito ed è l'acronimo estratto dai nomi del mio entourage familiare.
Con l'avvento della banda veloce ho dato vita al dominio  http://www.talmamax.it dal 2003, è oggi ancora attivo in questa nuova ed accattivante veste grafica
Costruito e gestito in proprio con l'editor html FP, a piccoli passi sono riuscito a pubblicare e tenere aggiornate oltre 500 pagine sui vari temi della natura che mi appassionano.
 La Calabria è meta delle mie ricerche, ma spesso e volentieri sconfino nelle  regioni limitrofe, ovunque vi sia la presenza di funghi ed orchidee, ma  anche amici, con i quali condividere questa sana passione per la natura.
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