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Amanita excelsa
(var. Spissa)
(Fr.)
Bertill. |
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Basidioma eterogeneo
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Cappello
di discrete
dimensioni, spesso
raggiunge 16 (20) cm.
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Lame, bianche o con
leggeri riflessi rosati,
dipendente dalla varia
ecologia della specie.
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Gambo
napiforme o a trottola,
Anello ampio fioccoso e
fragile, volva fragile
ridotta a fiocchi
spumosi alla base del
gambo
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Carne bianca
e tenera arrossante o
meno alla base dello
stipite, odore e sapore
rafanoide-erboso.
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Habitat sotto
latifoglia (quercia,
faggio, castagno ecc.)
sia in collina che in
montagna,
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Commestibilità: commestibile
di scarso valore dopo
adeguata cottura.
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Sinonimi:
Amanita excelsa var.
spissa.
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Somiglianze
confondibile soprattutto
con la molto tossica A.
pantherina, per cui se
ne sconsiglia la
raccolta ai fini
alimentari
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NOTE: Questa
specie prende il nome
per la sua dimensione e
il portamento.
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| "talmamax"
è il titolo di questo sito ed è l'acronimo estratto
dai nomi del mio entourage familiare. |
| Con
l'avvento della banda veloce ho dato vita al dominio
http://www.talmamax.it
dal 2003, è oggi ancora attivo in questa nuova ed
accattivante veste grafica |
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Costruito e gestito in proprio con l'editor html FP,
a piccoli passi sono riuscito a pubblicare e tenere
aggiornate oltre 500 pagine sui vari temi della
natura che mi appassionano. |
| La
Calabria è meta delle mie ricerche, ma spesso e
volentieri sconfino nelle
regioni limitrofe, ovunque vi sia la
presenza di funghi ed orchidee, ma anche
amici, con i quali condividere questa sana passione
per la natura. |
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Nuove schede descrittive dei funghi. |
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