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Scheda valutativa dei funghi non riconoscibili sul campo |
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Cappello Forma |
value |
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Lamelle: Relazione col gambo |
value |
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Il Gambo: posizione al pileo |
value |
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La
carne:
relazione tra pileo e |
value |
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concavo |
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distanti o libere (lame) |
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centrato |
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omogenea |
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convesso |
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annesse o adnate |
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decentrato/eccentrico |
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eterogenea |
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conico |
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uncinate |
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laterale |
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La carne: consistenza |
value |
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campanulato |
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decorrenti con dentino |
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assente |
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acquosa |
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sub-globoso/sferico |
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smarginate |
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Il gambo: Altezza |
value |
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abbondante |
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depresso |
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decorrenti |
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corto |
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cartilaginea |
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didimiato |
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con collare |
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medio |
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cerosa-ceracea |
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emisferico |
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rotondate |
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lungo |
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compatta-soda |
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flabelliforme |
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secedenti |
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Colore del gambo nelle osservazioni |
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coriacea |
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gibboso |
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Lamelle: Profilo e consistenza |
value |
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Il gambo: Forma |
value |
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deliquescente |
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imbutiforme-infundibuliforme |
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arcuate |
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cilindrico |
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elastica |
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ombelicato |
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acute / ottuse |
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clavato |
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esigua |
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papillato |
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distaccabili a mazzetti |
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ventricoso-panciuto |
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fibrosa |
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petaliforme |
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fragili |
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obeso |
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fragile |
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reniforme |
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lardose |
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fusiforme |
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gessosa-cassante |
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spatoliforme |
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larghe-ventricose |
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attenuato-rastremato |
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gelatinosa |
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tronco |
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sinuate-sinuose |
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gibboso |
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igrofana |
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turbinato |
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ventricose o larghe / strette |
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flessuoso |
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molle |
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umbonato |
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Filo |
value |
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bulboso |
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papiracea |
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Decorazione cuticola (pileo) |
value |
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feltroso |
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volvato |
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sottile |
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verrucosa/squamosa |
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liscio |
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radicellato |
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spessa-consistente |
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liscia/areolata |
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peloso |
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radicante |
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|
spugnosa |
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punteggiata/fibrillosa |
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seghettato |
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Il gambo: Forma della base |
value |
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stopposa |
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irsuta-aculeata |
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Distribuzione e forma |
value |
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marginata |
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tenace |
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rivulosa/lacerata |
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|
appressate |
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|
napiforme |
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Carne: Sapore |
value |
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feltrosa-feltrata |
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anastomosate/intervenate |
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olivare |
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acre-acerbo |
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|
vellutata/tomentosa |
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fitte-fitte con lamellule |
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radicante |
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amarescente/astringente |
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villosa/pelosa |
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forcate/ramificate |
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subsferica |
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agliaceo |
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zonata |
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|
spaziate |
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|
turbinata |
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amaro/aspro netto |
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Colore cuticola (pileo) descrizione |
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Lamellule/ |
value |
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Il gambo: Sezione |
value |
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acido cloridrico |
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Numerose/ alcune o rare/assenti |
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pieno |
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amaro-ognolo |
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Latice:
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cavernoso |
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buono gustosocipolla |
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cavo/corticato |
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|
disgustoso |
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Forma del bordo |
value |
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Tubuli |
value |
|
fistoloso/tuboloso |
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|
dolciumi-caramellodolce-dolciastro |
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|
appendicolato |
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|
corti o cortissimi |
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|
farcito |
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dropsa./fragola |
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|
striato |
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|
lunghi |
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Il gambo: La volva |
value |
|
erbaceo-agliaceo |
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plissettato |
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medi |
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sacciforme |
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|
farinoso-acidulo |
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|
lobato |
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Pori |
value |
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ampia e membranacea |
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fruttato-acidulo |
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ir-regolare |
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|
angolosi |
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circoncisa |
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fungino-tenue fung./fung. marcato |
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Profilo dell'orlo |
value |
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larghi |
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inguainante |
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grato-gradevole/Ingrato-sgradevole |
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|
piano |
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molto piccoli |
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dissociata in anelli |
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insignificante-nullo |
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ricurvo |
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poligonali |
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|
dissociata in perle |
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mandorle am.-nocciole |
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|
involuto |
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|
stretti |
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|
napifprme |
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|
mentolato-insipido |
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|
revoluto |
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|
tondi |
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Il gambo: l'Anello |
value |
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non percepibile |
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eccedente |
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ampio e membranoso |
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|
non significativo |
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secedente-smarginato |
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scanalato-striato |
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|
poco distinto |
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appendicolato |
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molto pepato/piccantino |
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|
| continua della sezione "Carne" | rudimentale-cortinarius | piccante-pepato | |||||||||
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Carne: odore |
value |
|
Carne: odore |
value |
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reflesso |
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Odori in fondo alle prime 2 colonne |
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acidolo /anisato |
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patata cruda/ pino |
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doppio |
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Fasce vegetazionali |
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alliaceo/ acetoso |
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polveroso/ pescheria |
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|
a ruota dentata |
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F. mediterranea >200m - Sughera, Leccio |
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ammoniaca/acetilene |
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pollaio/paglia ammuffita |
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armilla |
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F. submediterranea >500m - Roverella |
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aringa/acido fenico |
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prugne/ porchetta |
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|
ascendente |
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bitume /burroso |
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penetrante/pelle di salame |
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|
discendente |
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F. submontana >800m - Querce, Tigli, Acero, Castagni |
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cocomero/ cuoio di Russia |
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prugne secche/rancido |
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velo parziale |
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composta di frutta/crostacei cotti |
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|
rafanoide rapa |
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|
cortina |
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F. montana inferiore <800m - Faggio, Abete, Betulle, Pino laricio, Larice, Peccio |
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caramello/cattivo |
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radica d'olivo / radice |
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Il gambo: Ornamentazioni |
value |
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cimice /cicoria torrefatta |
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|
repellente/ saponaceo |
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|
liscio-glabro |
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Habitat |
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confettura/cedro/ |
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salmastro /spermatico |
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|
pruinoso |
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Duna e retroduna |
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copertone/ cadaverico |
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sgradevole/ subfarinoso |
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granuloso |
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Macchia mediterranea |
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|
crosta di pane |
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tarlo del legno/ topinambur |
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tomentoso |
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Querceto caduco |
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|
debole/poco distinto |
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|
Terroso vario- terroso+banane |
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rugoloso/striato |
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|
Querceto sempreverde |
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|
Erbaceo/ farina bagnata |
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|
uova marce/umido |
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scrobicolato/scanalato |
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Querceto misto con macchia |
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Fetido/ fiori |
|
|
vanigliato/ varechina |
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|
punteggiato/reticolato |
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Castagneto |
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|
fiori d'arancio/ / gomma |
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|
Zolfo/zafferano |
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|
fibrilloso/feltrato |
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Castagneto misto lat. |
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|
Fenolico/ fungino. /gas metano |
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|
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|
squamoso/zigrinato |
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|
Castagneto misto conifere |
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|
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|
gas illuminante/ inchiostro |
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Colore sporata |
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|
mucoloso |
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Pino montano, laricio, brutia |
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|
inchiostro di china/iodoformio |
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Iantinosporei=porpora |
|
|
zonato/calzato |
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|
Faggeta mista pino |
|
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|
latte bollito/ lavanda |
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Leucosporei=bianc-a-astra |
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Reazioni macrochimiche |
value |
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Faggeta pura |
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|
legnoso/ lisciva |
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Melanosporei=nera |
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FeSo₄ |
|
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Peccete, lariceti, abetaie |
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mandorle/mielato |
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Ochrosporei=ocra |
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Fenolo |
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Prato erbicolo o sommitale |
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mirabella (pera williams) /millipiede |
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Rhodosporei=rosa |
|
|
Tintura di guaiaco |
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|
Altro: |
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nauseante/muffa |
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Xanthosporei=giall-a-astra, crema |
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Anilina |
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|
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noci acerbe/ nitroso |
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Odore del gambo se diverso del pileo |
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KOH |
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Regione e altitudine:descrizione |
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noce di cocco/ naftalina |
|
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NAHO |
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||||||
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Oleoso-rancido/ orina |
|
|
testo |
|
Formalina |
|
|
testo
|
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| pane impasto | α-Naftolo | ||||||||||
| pane fresco |
Altro: |
||||||||||
|
pere mature/ pelle bruciata |
|
|
|
|
|
||||||
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Genere____________________________Specie____________________________ Autori_________________________ Data ritrovamento____________________ |
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Osservazioni e descrizione: |
|
|
Schema di Tony Lupo - http://www.talmamax.it |